Italská kuchyně - malá škola vaření diskuze
Arnold Zabert
Nehodnoceno
Novou řadu evropských kuchyní otevíráme pohledem do italské gastronomie. Pro začátečníky, pokročilé i profesionály představujeme suroviny, místní speciality, potřebné náčiní, postupy i typické jižní receptury - špagety, fusilli, penne, pappardelle, ravioli, lasagne, pizzu, ryby, minestronu, lahodně sladké tiramisu nebo cassatu.
Diskuze o knize (0)
Přidat komentářAutorovy další knížky
1993 | Nová velká škola I - Pečeme |
1994 | Nová velká škola II - Vaříme |
2006 | Nákypy a zapečené pokrmy |
2002 | Italská kuchyně - malá škola vaření |