Jíst slušně. Přemýšlejme o tom, co jíme vydání
Karen Duve
Karen Duveová nám nelítostně a s nadhledem klade otázky na tělo: Kolik si toho člověk může dopřávat na úkor druhých lidí, dokonce i zvířat a rostlin? Čeho jsme ochotni se vzdát, a bez čeho se naopak v životě neobejdeme? Můžeme mít z vlastního omezení prospěch? Autorka nešetří ani sama sebe, rozhodla se totiž všechny dostupné alternativy ve výživě nejen prostudovat, ale i vyzkoušet na vlastní kůži. Stala se pokusným králíkem a celý pokus zdokumentovala. Otestovala biopotraviny, následně se začala řídit filozofií vegetariánů, veganů a frutariánů. A jaký je výsledek? Budete sami překvapeni!... celý text
Literatura světová Literatura naučná Zdraví
Vydáno: 2013 , DokořánOriginální název:
Anständig essen. Ein Selbstversuch, 2010
více info...
Vydání (2)
Jíst slušně
2013, Dokořán
ISBN: 978-80-7363-514-5Jíst slušně. Přemýšlejme o tom, co jíme
2013, Dokořán
ISBN: 978-80-7363-559-6Štítky knihy
vegetariánství bioprodukty, bioprodukce práva zvířat, zvířecí práva veganství ALF - Animal Liberation Front pránická výživa frutariánství velkochovy breathariánství