Lidová strava na Valašsku vydání
Jaroslav Štika , Milena Habustová
V této knize autor píše o malebném kraji, osídleném svérázným lidem – o Valašsku. Zachytil ducha tohoto kraje a hlavně se zaměřil na otázky, čím se kdysi lidé v této lokalitě živili, co pěstovali, jak přežívali období hladu, válek, jak vypadala tehdejší kuchyně. 1 volná příl.: Jídelníček. 9 s., il., sest. Milena Habustová Slovníček valašských nářečí Souhrn do ruš. přel. Blažena Chovancová, do pol. Daniel Kadlubiec, do něm. Martin Helan, do angl. Jarmila Čížová... celý text
Vydání (3)
Lidová strava na Valašsku
2018, Valašské muzeum v přírodě
ISBN: 978-80-87210-66-6Lidová strava na Valašsku
1997, Kneifl
ISBN: 80-86052-06-0Lidová strava na Valašsku
1980, Profil (Ostrava)
ISBN: 48-015-80