Příprava domácích vín (100 předpisů) vydání

Příprava domácích vín (100 předpisů)
https://www.databazeknih.cz/img/books/27_/276749/bmid_priprava-domacich-vin-100-predpisu-Ev2-276749.jpg 4 5 5
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Příprava domácích vín (100 předpisů). Publikace obsahuje potřebné údaje pro úspěšnou přípravu domácích vín s uvedením surovin a pomůcek. Hlavní kapitoly obsahují výběr surovin pro přípravu, základní znalosti z kvasné chemie, zásady postupu přípravy, poměry míšení a hodnocení, nemoci a vady vín, praktické pokyny, zásady správného skladování, hodnocení hotového vína. 172 str., 7 tab., 34 obr.... celý text

Kuchařky
Vydáno: , SZN - Státní zemědělské nakladatelství
více info...

Vydání (2)

Česká 2

Příprava domácích vín (100 předpisů)
Příprava domácích vín (100 předpisů)

papírová kniha 1970, SZN - Státní zemědělské nakladatelství

ISBN: 07-058-70

Příprava domácích vín Příprava domácích vín

papírová kniha 1966, SZN - Státní zemědělské nakladatelství

ISBN: 07-030-66

Štítky knihy

víno nápoje

Autorovy knížky

Boris Valenta
česká
1966  84%Příprava domácích vín