Syry - veľká encyklopédia | vydání knihy | Databáze knih

Syry - veľká encyklopédia vydání

Nehodnoceno
Syry - veľká encyklopédia
https://www.databazeknih.cz/img/books/37_/375159/bmid_syry-velka-encyklopedia-nMn-375159.jpg 0 0 0

Kniha pre dokonalý pôžitok zo syra s veľkým farebným obrazovým lexikónom. Exkluzívne ilustrovaná kniha, ktorá je súčasne encyklopédiou syrov i neprekonateľnou syrovou kuchárkou. Nájdete v nej všetko o výrobe syrov i o správnom zaobchádzaní s ním. V rozsiahlom lexikóne na začiatku knihy neobíďte informácie o príprave, resp. výrobe syrov a ich rozmanitých druhoch. Poradí Vám aj pri nákupe, uskladnení, správnom krájaní a strúhaní... Čerešničkou na torte (alebo na syre?) je rozsiahla kuchárska časť s množstvom receptov na syrové pokrmy tradičnej a modernej kuchyne, medzinárodné špeciality. Všetky základné recepty s detailným farebným vyobrazením.... celý text

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Trio Publishing
Originální název:

Das grosse Buch vom Käse, 1990


více info...

Vydání (3)


Syry - veľká encyklopédia
Syry - veľká encyklopédia

papírová kniha 2003, Trio Publishing

ISBN: 80-968705-1-3


Sýry - velká encyklopedie Sýry - velká encyklopedie

papírová kniha 2003, Trio Publishing

ISBN: 80-968705-2-1


Sýry - velká encyklopedie Sýry - velká encyklopedie

papírová kniha 1998, Perfekt

ISBN: 80-8046-101-5