Umění obsluhy vydání
Simon Siegel , Willibald Gallaun
Umění obsluhy se podrobně zabývá všemi zvyklostmi a zásadami stanovenými pro pohostinství, které jsou platné v různých evropských zemích a vyjadřují mezinárodní standard. 2. vydání
Literatura světová Literatura naučná
Vydáno: 1973 , MerkurOriginální název:
Servier- und Getränkekunde, 1968
více info...
Vydání (2)
Umění obsluhy
1973, Merkur
Umění obsluhy
1972, Merkur