Zapomenuté receptury masných výrobků vydání
Ladislav Steinhauser
https://www.databazeknih.cz/img/books/99_/99694/zapomenute-rceptury-masnych-vyrobku-99694.peg
4
3
3
Tato kniha je sbírkou nejrůznějších návodů k výrobě masných specialit. Najdeme zde nemalé množství receptů.
Vydání dle jazyka (1)
Česká 1
Zapomenuté receptury masných výrobků
1991,
Last
Autorovy další knížky
| 1991 |  Vaříme a udíme doma |
| 1991 | Zapomenuté receptury masných výrobků |
| 1995 |  Hygiena a technologie masa |
| 2000 | Produkce masa |
| 2010 |  700 let se lvem ve znaku |