Zavařujeme ovoce, zeleninu a houby vydání
Libuše Vlachová
Kuchařka popisuje pracovní metody při nejrůznějších druzích konzervace ovoce, zeleniny a hub, zavařování, výrobě sirupů a moštů, sušení, proslazování i zmrazování.
Vydání (2)
Zavařujeme ovoce, zeleninu a houby
1988, Merkur
ISBN: 51-584-88Zavařujeme ovoce, zeleninu a houby
1986, Merkur
ISBN: 51-480-86Štítky knihy
zavařování a nakládání potravin konzervace a sterilace potravin
Autorovy další knížky
1987 | Praktická kuchařka |
1987 | Domácí konzervování ovoce a zeleniny |
1990 | Vaříme na víkendu |
1989 | Co chutná v Evropě |
1984 | Ovocné moučníky a dezerty |