Slovenský rok - Receptár na dni sviatočné, všedné a pôstne diskuze

Slovenský rok - Receptár na dni sviatočné, všedné a pôstne
https://www.databazeknih.cz/img/books/15_/157146/slovensky-rok-receptar-na-dni-sviatocne-vsedne-a-p-stne-157146.jpg 5 2 2

Kniha prináša mimoriadne zaujímavé čítanie o slovenskom zvykosloví. Je členená na jednotlivé obdobia roka a sviatočné cykly. V každej zo štyroch častí sú najskôr opísané ľudové zvyky, ktoré sa s daným obdobím spájali/ napr.Veľká noc, pôst, žatva, hody, zabijačky a pod./, za nimi nasleduje podrobný receptár. Môžeme tu sledovať kolobeh ľudového kalendára z pohľadu jedenia a prípravy tradičných slovenských jedál.... celý text

Diskuze o knize (0)

Přidat komentář

Autorovy další knížky

1991  0%Jedlá a nápoje našich predkov
2001  0%Kuchyňa našich predkov
2012  0%Kulinárna kultúra regiónov Slovenska
2012  90%Slovenský rok - Receptár na dni sviatočné, všedné a pôstne
2004  0%Jedlo ako kľúč ku kultúre