Verše o pernikářství ekniha zdarma

https://www.databazeknih.cz/img/books/83_/83713/bmid_verse-o-pernikarstvi-3gq-83713.png 4 3 3

Koupit Ekniha zdarma Antikvariát

První úplné a kritické, odbornou studií uvedené a podrobnými vysvětlivkami doplněné vydání zajímavé české literární památky z 18. století, veršovaného diptychu o pernikářství (Mechania dulcis, Arithmetica dulcis). Skladby nejsou jen veršovanými návody, jak si počínat při výrobě a prodeji perníku a při výpočtech souvisejících s pernikářským řemeslem, ale zjevně chtějí být i zábavným a parodováním odborné literatury i útočným čtením.... celý text

Literatura česká Poezie

Vydáno: 1964 , SNKLU - Státní nakladatelství krásné literatury a umění
více info...

Ekniha zdarma

Pro zobrazení odkazů ke stažení se musíte přihlásit. To znamená mít u nás vytvořený profil (zdarma a za 2 min.)
Ekniha je k dispozici ve formátech: EPUB, PDF, PRC.

Tyto skladby, jež vynikají jak dokumentární, tak i literární hodnotou, připomínají slávu kdysi uznávaného a vysoce ceněného pernikářského řemesla. Ve verších přinášejí například rady, pokyny a návody doplněné přesnými výpočty, jak perník správně vyrobit, jak s ním zacházet a nakládat - a také, jak ho úspěšně prodávat. Anonymní autor předkládá tyto kuchařské či pekařské recepty a ponaučení nikoli v podobě jednotvárného odborného komentáře, ale zpestřuje je třeba tovaryšskými popěvky, zábavným vyprávěním i příhodami, v nichž se i slovutní cechovní mistři ocitnou v neobvyklých situacích.