-

Cukrářská výroba hodnocení

Nehodnoceno
Cukrářská výroba
https://www.databazeknih.cz/img/books/24_/249475/bmid_cukrarska-vyroba-249475.jpeg 0 0 0

Obsáhlý přehled surovin, polotovarů, náplní, polev, cukrářské pečivo, druhy pecí, technologie, úpravy, zmrzliny, vybavení cukráren.


Zatím zde nejsou žádná hvězdičková hodnocení. Knihu můžete ohodnotit hvězdičkami nad její obálkou.