Jak se dělá cidre, calvados, pommeau hodnocení
Helena Uhrová
https://www.databazeknih.cz/img/books/29_/293876/bmid_jak-se-dela-cidre-calvados-pommeau-ubF-293876.jpg
4
1
1
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.... celý text
5 
|
|
0 x |
|
4
|
|
1 x |
|
3
|
|
0 x |
|
2
|
|
0 x |
|
1
|
|
0 x |
| ztráta času |
|
0 x |
Hodnocení knihy Jak se dělá cidre, calvados, pommeau: 80 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 1
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.
Štítky knihy
nápoje alkohol jablka domácí výroba
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau
