Květinová kuchařka - Jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení hodnocení
Jana Vlková
Květinová kuchařka Jany Vlkové vás seznámí s rostlinami, které se v kuchyni používaly odpradávna a nyní je zvolna objevují věhlasní kuchaři a gurmeti. Autorka poradí, kdy, kde a jak divoké i kulturní rostliny sbírat. K tomu představí vynikající, inspirativní, a přesto velmi jednoduché recepty. Jedlé květy a listy podtrhují chuť pokrmů a hrají důležitou dekorativní roli. Kniha je přehledně rozdělena do kapitol „ čtyř ročních období kytkožrouta“, tedy podle toho, kdy jsou v Čechách rostlinky k mání. Vychutnejte si jídla, která lahodí oku, a odhalte jedinečné chutě, které nám příroda nabízí. Váš talíř ozdobený jedlým kvítím a býlím se rázem stane uměleckým dílem.... celý text
5 |
|
22 x |
4 |
|
5 x |
3 |
|
1 x |
2 |
|
2 x |
1 |
|
1 x |
|
0 x |
Hodnocení knihy Květinová kuchařka - Jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení: 89 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 31
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).
Autorovy další knížky
2015 | Květinová kuchařka - Jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení |
2018 | Kytky k jídlu v receptech i herbáři |
2016 | Notes Květinové kuchařky |
2019 | Pampelišky k jídlu |