Květinová kuchařka - Jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení přehled
Jana Vlková
https://www.databazeknih.cz/img/books/23_/236951/bmid_kvetinova-kucharka-jedle-kviti-a-by-HGC-236951.jpg
4
31
31
Květinová kuchařka Jany Vlkové vás seznámí s rostlinami, které se v kuchyni používaly odpradávna a nyní je zvolna objevují věhlasní kuchaři a gurmeti. Autorka poradí, kdy, kde a jak divoké i kulturní rostliny sbírat. K tomu představí vynikající, inspirativní, a přesto velmi jednoduché recepty. Jedlé květy a listy podtrhují chuť pokrmů a hrají důležitou dekorativní roli. Kniha je přehledně rozdělena do kapitol „ čtyř ročních období kytkožrouta“, tedy podle toho, kdy jsou v Čechách rostlinky k mání. Vychutnejte si jídla, která lahodí oku, a odhalte jedinečné chutě, které nám příroda nabízí. Váš talíř ozdobený jedlým kvítím a býlím se rázem stane uměleckým dílem.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Květinová kuchařka - Jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (10)
(SPOILER) Skvělá kuchařka, u mích květin mi ale chybí chuť chemie s toxických železničních pražců které jako spolumajitelka má na svém pozemku a tak distribuuje tyto toxické chemikálie dále po proudu pstruhového potoka. Asi pro jedinečnou vůni a chuť.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Květinová kuchařka - Jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení v seznamech
| v Přečtených | 42x |
| ve Čtenářské výzvě | 4x |
| v Doporučených | 4x |
| v Knihotéce | 29x |
| v Chystám se číst | 27x |
| v Chci si koupit | 28x |
Autorovy další knížky
| 2015 |  Květinová kuchařka - Jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení |
| 2018 | Kytky k jídlu v receptech i herbáři |
| 2016 | Notes Květinové kuchařky |
| 2019 | Pampelišky k jídlu |
Skoro až neuvěřitelné, co všechno se nechá sníst a čím nasytit nejen tělo, ale i potěšit oči. Kuchařka, která je zároveň takovou encyklopedií bylin a keřů, se kterými se běžně setkáváme na našich zahradách i na loukách, s popisem jednotlivých rostlin, seřazených postupně dle ročního období, ve kterém sbíráme buď lístky nebo květy a návrhy na jejich využití v kuchyni. Jednotlivé recepty jsou doplněné krásnými obrázky. Za mě spousta nádherné inspirace.