Vaříme doma knedlíky, brambory, těstoviny hodnocení
Libuše Vlachová
Nová kuchařská knížka Vám předkládá pestrý výběr pokrmů z brambor, knedlíků a těstovin. V následujících kapitolách se dozvíte: . jak využít brambory k přípravě pokrmů lidových, jednoduchých i náročnějších, avšak i "lahůdkových", zejména z francouzské kuchyně, . jak připravit knedlíky všech druhů, ať jsou podávány jako hlavní chody slané či sladké nebo jako různé přílohy, . jak uvařit širokou škálu pokrmů z těstovin, jednoduchými počínaje a náročnějšími konče. Ale, nebojte se, ve většině těchto skvělých příloh se objevuje jako doplněk maso nebo masné výrobky, jako např. salám, šunka apod. a to ve formě povrchové úpravy nebo jako vnitřní náplň. A když není jako doplněk maso, nahradí ho zelenina, sýry, houby, ryby, ovoce atd. Ve všech předpisech jsou uvedeny přesné technologické postupy, takže lze předpokládat, že budou sloužit i začínajícím hospodyňkám i "vařícím" mužům. Můžete si vybrat z úprav jednoduchých - levnějších nebo z náročnějších za více peněz. ... celý text
5 |
|
1 x |
4 |
|
0 x |
3 |
|
0 x |
2 |
|
0 x |
1 |
|
0 x |
|
0 x |
Hodnocení knihy Vaříme doma knedlíky, brambory, těstoviny: 100 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 1
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).
Autorovy další knížky
1987 | Praktická kuchařka |
1987 | Domácí konzervování ovoce a zeleniny |
1990 | Vaříme na víkendu |
1989 | Co chutná v Evropě |
1984 | Ovocné moučníky a dezerty |