Koření pro každé vaření bazar

Dagmar Lánská , Bohumír Hlava , Miroslav Strouhal

https://www.databazeknih.cz/img/books/12_/121896/koreni-pro-kazde-vareni-121896.jpg 4 17 17

Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Tato kniha je rádcem, co si počít s kořením, jak, kdy a co kořenit. Svěže psaný průvodce odkrývá bohatou paletu koření pro naši kuchyni. Seznamuje s významem koření v moderní výživě, s jeho složením, účinky a možnostmi použití. Upozorňuje na málo využívané koření z naší přírody a uvádí různé směsi koření a kořenicí přípravky, kořeněné omáčky, másla, oleje, octy apod. Vyprávění doplňuje řada méně obvyklých předpisů na přípravu polévek, vaječných pokrmů, zeleniny, drůbeže, masa a salátů.... celý text