Koření pro každé vaření podobné

Koření pro každé vaření
Ohodnoťte knihu

https://www.databazeknih.cz/img/books/12_/121896/koreni-pro-kazde-vareni-121896.jpg 4 17 17
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Tato kniha je rádcem, co si počít s kořením, jak, kdy a co kořenit. Svěže psaný průvodce odkrývá bohatou paletu koření pro naši kuchyni. Seznamuje s významem koření v moderní výživě, s jeho složením, účinky a možnostmi použití. Upozorňuje na málo využívané koření z naší přírody a uvádí různé směsi koření a kořenicí přípravky, kořeněné omáčky, másla, oleje, octy apod. Vyprávění doplňuje řada méně obvyklých předpisů na přípravu polévek, vaječných pokrmů, zeleniny, drůbeže, masa a salátů.... celý text

Literatura česká Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Práce
více info...

Podobné knihy (8)

Jak vařit s kořením Jak vařit s kořením Jill Norman

Praktické rady pro práci s kořením v kuchyni. Typy, druhy koření, jejich použití, lákavé recepty podle zemí původu koření… více

Bylinky a koření v kuchyni Bylinky a koření v kuchyni Jill Norman

Lákají vás kulinářská dobrodružství?Vyzkoušejte s toto knihou recepty s bylinkami. více

Naše a cizí koření Naše a cizí koření Jan Kybal

Tato publikace je určena širokému okruhu zájemců, kteří našli zálibu v pěstování a užívání kořeninových rostlin a chtějí o nich vědět více, než lze vyčíst z botanických učebnic a kuchařských knih. Úvodní kapitoly informu... více

Koreniny Koreniny Jill Norman

Ako koreniny vybrať, zomlieť, roztĺkať, pražiť, skladovať, zmrazovať a používať. více

Koření od Antonína - Co budu vařit? III Koření od Antonína - Co budu vařit? III kolektiv autorů

Třetí pokračování úspěšné knihy receptů s Kořením od Antonína, vyhlášeného plzeňského kořenářství. V knize najdete padesát jednoduchých a chutných receptů pro všechny příležitosti. více

Vše o koření - praktická kuchařka krok za krokem Vše o koření - praktická kuchařka krok za krokem Sallie Morris

Ilustrovaná encyklopedie, více než 50druhů koření a 35 kořenících směsí , 100 receptů s podrobnými návody krok za krokem doplněnými barevnými fotografiemi. Koření jako dekorace a vonné dárky. více

Koření - Jak vybírat a používat koření v kuchyni Koření - Jak vybírat a používat koření v kuchyni Sallie Morris

Více jak 50 druhů koření a 35 kořenicích směsí. Základní recepty použití s podrobnými návody krok za krokem, doplněné barevnými fotografiemi. Koření jako dekorace a vonné dárky. více

Koření v naší kuchyni - Přes 200 receptů jídel s vybraným kořením Koření v naší kuchyni - Přes 200 receptů jídel s vybraným kořením Miloslav Nosovský

Ne nadarmo se říká, že koření je kouzlem vaší kuchyně. Koření je to, co jídlo činí jídlem, největší tajemství kuchařů, základ různorodosti kuchyní a kultur národů světa. V této knížce nahlížíme do historie používání koř... více