Samoobsluha v pohostinství bazar
Jiří Kašpar
https://www.databazeknih.cz/img/books/45_/455738/bmid_samoobsluha-v-pohostinstvi-h85-455738.JPG
0
0
0
Kapitoly: Oč jde v samoobsluze ve veřejném stravování, Zřizujeme jídelnu se samoobsluhou, Pokrmy a nápoje, Zařízení prodejny se samoobsluhou, Prodejní linka a uspořádání jídelny, Jak pracuje jídelna se samoobsluhou, Některé otázky ekonomiky. Druhé přepracované vydání. Cena knihy v čase vydání 11,10 Kčs. 56/III-8... celý text
Bazar (0)
Zatím zde není žádný nabídkový inzerát.
Když se přihlásite, můžete vložit poptávkový inzerát.
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Literatura naučná
Zelené pahorky africké
45 Kč
Doba jedová
150 Kč
O čem sním, když náhodou spím
50 Kč
Zelené pahorky africké
39 Kč
Autorovy další knížky
| 1992 |  Domluvíme se v osmi jazycích |
| 1986 |  Ekonomika cestovného ruchu |
| 1962 | Samoobsluha v pohostinství |
| 1955 | Provoz závodní jídelny |