Chřest v kuchyni
Jarmila Teplíková
https://www.databazeknih.cz/img/books/83_/8302/chrest-v-kuchyni-8302.jpg
4
1
1
Kniha přináší zkušeným i mladým kuchařkám i zahrádkářům základní informace o chřestu, jak botanické, tak návod na zahrádkářské pěstování této zeleniny. Navazují kapitoly s recepty, které dokazují, že chřest má nekonečně mnoho kuchařského využití. Publikace končí informacemi o účincích chřestu na lidské zdraví.... celý text
Přidat komentář
Autorovy další knížky
| 2003 |  Houby - česká encyklopedie |
| 2006 | Olivová kuchařka |
| 2005 |  Zázvor v kuchyni |
| 2006 | Chřest v kuchyni |
| 2004 | Houby známé a exotické: Pěstování a kuchyňská úprava |
Veľký výber lákavých receptov s chřestom za použitia bežne dostupných surovín a jednoduché postupy. Jediná výtka je, že pri niektorých receptoch chýba uvedenie niektorých ingrediencii pred samotným postupom, v ktorom sa spomínajú, ale kvôli tej chybe potom nevieme, aké množstvo je treba použiť, je to ozaj školácka chyba, ktorú si nevšimol ani editor.