Francouzská kuchařka
Drahomíra Peukertová
Kuchařka obsahuje zajímavá jídla současného francouzského kulinářského umění včetně zásad stolování.
Přidat komentář

14.08.2013

Na rok, ve kterém byla vydaná, to není špatné. Nevařím podle ní, ale do sbírky je každá dobrá.
Receptů je tu spoustu a postupy jsou pečlivě popsány.
Autorovy další knížky
1992 | ![]() |
1991 | ![]() |
1993 | ![]() |
1990 | ![]() |
1980 | ![]() |
Sice starší kuchařka, ale skvělý 60 stránkový úvod do historie francouzské kuchyně, skvělé napsané jak pan Parmantier naučil jíst Francouze brambory. Recepty to už není taková liga, průměr a některé do francouzské kuchyně nepatří viz anglický krém , hrušky Helena :-)