Vegan v kondici
Brazier Brendan
Brendan Brazier je kanadský sportovec, pionýr veganského stravování. Jeho publikace se stala kultovní knihou světového vegetariánského a veganského hnutí. V patnácti letech se rozhodl stát se vrcholovým sportovcem. Celý život zkoumal, jaká strava pro něho bude nejlepší, aby podpořila výkon a nezatěžovala organismus. Výsledkem je legendární dieta Thrive, která pomohla celé řadě sportovců k zisku olympijských medailí. Tato dieta se nezaměřuje pouze na profesionální sportovce, nýbrž i na ty z nás, kteří požadují optimální zdraví a výkonnost a chtějí předcházet nemocem. Bernard Brazier revolučním způsobem změnil veganské stravování a přitom dbal na vyváženost, dostupnost a neideologičnost.... celý text
Literatura naučná Kuchařky Osobní rozvoj a styl
Vydáno: 2019 , Mladá frontaOriginální název:
Thrive: The Vegan Nutrition Guide to Optimal Performance in Sports and Life, 2008
více info...
Přidat komentář
Famózní kniha, grandiózní recepty. S přítelem bez ní neuděláme ani krok! Děkuji za tuhle úžasnou knihu!
Štítky knihy
kuchařky diety vegetariánství stravování, výživa veganství zdravý životní styl zdravá výživa
Až příliš autor propaguje své vyvinuté prostředky, dost se opakuje, ale recepty vypadají pěkně, kromě použití surovin, co běžně nemáme u sebe.