100 úžasných chlebů podobné
Paul Hollywood
Světoznámý pekař Paul Hollywood věří, že pokud si zvládnete chléb připravit doma a zažijete všechny fáze jeho výroby - od zaboření rukou do těsta po vychutnání si dokonale křupavé kůrky - otevře se před vámi nový svět pekařských možností. Experimentujte s recepty z celého světa, objevte vůni mléčného chleba, ochutnejte kyperský velikonoční chléb, anglické horké bochánky, bagety či croissanty. Dobrou chuť!... celý text
Literatura naučná Hobby Kuchařky
Vydáno: 2023 , EsenceOriginální název:
100 Great Breads
více info...
Podobné knihy (3)
Domáci chlieb Emmanuel HadjiandreouĽudia na celom svete dnes znovu objavujú radosť z domáceho pečenia chleba. Kniha renomovaného pekára Emmanuela Hadjiandreoua ponúka viac ako 60 jednoduchých a zrozumiteľných receptov, vďaka ktorým zistíte, aká neuveriteľ... více
Kváskový chlieb Jane Mason
Pečenie s kváskom a divými kvasinkami Kváskový chlieb je príručka pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého ... více
Upečeno s láskou: Kváskový chléb a pečivo Iva Trhoňová
Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás s lás... více