Houbařská kuchařka podobné

Houbařská kuchařka
https://www.databazeknih.cz/img/books/20_/206670/mid_houbarska-kucharka-206670.jpg 5 5 5

1.vydání, omyvatelná vazba, perokresby, barevné fotografie hub, mnoho receptů, podrobný úvod - vše o houbách.

Podobné knihy (22)

Houby v naší kuchyni Houby v naší kuchyni Libuše Vlachová

Recepty na masové pokrmy s houbami, houby jako samostatná jídla, houbové polévky a omáčky, teplé a studené pokrmy a konzervaci hub s tabulkou pro vhodné použití různých druhů hub k přípravě pokrmů. více


Houby v kuchyni Houby v kuchyni Miroslav Smotlacha

Houby mají významnou biologickou hodnotu, jsou výživné, dietní, štědře obohacují jídelníček a uplatňují se i jako koření. Jak je upravovat, radí tato příručka. Navazuje na starší knížku Fr. Smotlachy Houby v kuchyni. Opí... více


Houby v kuchyni Houby v kuchyni Vladimír Chaloupka

Suchohřiby, křemenáče, čirůvky májovky, pečárky, holubinky, pýchavka obecná, penízovka sametová, špičky, lanýže - to jsou skutečné lahůdky pro studenou i teplou kuchyni. Z hub vykouzlíme výtečnou polévku, aromatickou om... více


Receptář – Celoroční průvodce houbaře Receptář – Celoroční průvodce houbaře Jiří Baier

Tato houbová kuchařka vychází jako doplňující publikace ke knize Celoroční průvodce houbaře. Jiří Baier v ní připravil více než 120 receptů z hub, které se dají sbírat během všech ročních období. Většina receptů je dopln... více


Houby na všechny způsoby Houby na všechny způsoby Stanislava Koblihová

Kuchařka nabízí recepty na rozmanité úpravy hub - vařené, dušené, smažené či pečené pokrmy, bezmasé i s masem, saláty, pomazánky a konzervování. více


Malá kuchárka pre hubárov Malá kuchárka pre hubárov Bohuslav Ježek

Obsah: Čo treba vedieť o hubách, Čo sú huby, Ktoré huby zbierať, Jarné, letné, jesenné a zimné huby, Prvá pomoc pri otravách hubami, Pravidlá zberu, spracovania a uchovávania húb, Výživová hodnota húb, Zužitkovanie húb v... více


Tajné houbové recepty naší babičky Tajné houbové recepty naší babičky Klára Trnková

Houby u nás patří k vyhledávaným pochoutkám a houbaření je oblíbeným koníčkem. Recepty jsou pestrou ukázkou krajových specialit a různých dalších způsobů, jak houby připravovat a uchovávat. Koláže jsou tentokrát vytvořen... více


Houby pokaždé jinak Houby pokaždé jinak Jana Tetíková

Kuchařka zaměřená na houby. více


Houbová jídla Houbová jídla Hanna Dumková

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Recepty z hájovny Recepty z hájovny Vlasta Loužková

Houby mají v našich zemích zvláštní postavení. Jejich sbírání se stalo národním koníčkem, kterému se v letních a podzimních měsících věnuji milióny lidí. Autorka Vlasta Loužková vybrala recepty z rodinné kuchařky, kter... více

Štítky knihy

houby houbové recepty

Autorovy další knížky

Miroslav Smotlacha
česká, 1920 - 2007
1985  98%Poznáváme houby
1989  92%Atlas tržních a jedovatých hub
1989  100%Houbařská kuchařka
2002  84%Kapesní atlas hub
2011  80%Smotlachův atlas hub