Houby v hrnci podobné
Miroslav Smotlacha
Soubor kuchařských předpisů na přípravu hlavních jídel, polévek a předkrmů z hub.
Podobné knihy (9)
Houby - Výborné recepty z hub Miloš KučeraEdice Receptář 2/2015 - obsahuje: -Vynikající recepty na jídla z hub. -jak houby uchovat k pozdějšímu použití, -jak pěstovat houby na substrátech a na dřevě, -vypěstujte si nejúčinnější léčiv... více
Sto receptů z hub Miroslav Smotlacha
Houby a jejich konzervace, sušené, naložené, sterilované v tuku neb. vlastní šťávě a další formy zpracování, dále recepty na jejich úpravu. více
Vaříme z hub Ladislav Kovář
Prý až tři čtvrtiny českého národa holdují houbám - sbírají je a konzumují. A prý jsme nejhoubařštějším národem na světě. Je tedy přirozené, že v našem prostředí vzniklo téměř nedozírné množství receptů na přípravu jídel... více
Vaříme z hub Lea Divišová
Houbařská kuchařka: Úprava hub v době jejich sběru více
Jedlá z húb Henryk Debski
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Houbařská kuchařka Miroslav Smotlacha
1.vydání, omyvatelná vazba, perokresby, barevné fotografie hub, mnoho receptů, podrobný úvod - vše o houbách. více
Houby v kuchyních světa Jiří Baier
Speciální kuchařka přináší recepty na úpravu méně známých hub u nás i v zahraničí. více
Houby v kuchyni Vladimír Chaloupka
Suchohřiby, křemenáče, čirůvky májovky, pečárky, holubinky, pýchavka obecná, penízovka sametová, špičky, lanýže - to jsou skutečné lahůdky pro studenou i teplou kuchyni. Z hub vykouzlíme výtečnou polévku, aromatickou om... více
Houby v naší kuchyni Libuše Vlachová
Recepty na masové pokrmy s houbami, houby jako samostatná jídla, houbové polévky a omáčky, teplé a studené pokrmy a konzervaci hub s tabulkou pro vhodné použití různých druhů hub k přípravě pokrmů. více
Autorovy další knížky
1985 | Poznáváme houby |
1989 | Atlas tržních a jedovatých hub |
1989 | Houbařská kuchařka |
2002 | Kapesní atlas hub |
2011 | Smotlachův atlas hub |