Makronky - 30 receptů na dokonalý požitek podobné
neznámý - neuveden
Francouzské macarons čili makronky nebo i makaronky jsou drobné mandlové „laskonky" slepované ochucenou náplní. Typické jsou pro ně hladce vypouklé vršky a nádherně vláčné středy. Přestože dnes patří k chloubám francouzských pekařství, jde pravděpodobně o italský vynález. Makronky v současné době berou kulinární svět útokem! Tyhle dokonalé sladkosti se pečou z mletých mandlí, cukru a bílků. Svými jemnými příchutěmi a barvami potěší rodinu, přátele i vás samotné - už jenom tím, že je dokážete upéct. Chcete-li si pochutnat, jednoduše se držte receptů v této knize a připravte si vlastní kousky luxusu. Makronky jsou skvělé jako sladká tečka po obědě, ke kávě nebo čaji i jako výslužka ze svatby či dárek pro mlsné jazýčky. Přeloženo z angličtiny.... celý text
Literatura naučná Hobby Kuchařky
Vydáno: 2012 , Slovart (ČR)Originální název:
Macaroons, 2011
více info...
Podobné knihy (3)
Makronky - Populární mandlové pusinky kolektiv autorůRecepty na přípravu tradičních francouzských zákusků vyrobených z bílků, mandlové mouky a cukru, spojovaných smetanovým krémem. více
Cupcakes, Whoopies & Makronky Nina Engels
V této láskyplně sestavené knížce najdete pestrou směs receptů, jež určitě splní všechna přání. Aťuž hledáte něco ovocného či ořechového, s kapkou alkoholu, s čokoládou nebo krémem, cukroví hedvábně měkké nebo nádherně k... více
Dezerty jedna báseň - Makronky, madlenky, financiers a spol. Mirka van Gils Slavíková (p)
Otevíráte knihu, která je plná opravdových delikates. Vedeni krok za krokem mistryní cukrářkou je snadno připravíte i doma. Společně s ní procházejte základním postupem, nic nevynechávejte ani nepřeskakujte, vyvarujte se... více
Štítky knihy
Autorovy další knížky
2001 | Bible |
1997 | Epos o Gilgamešovi |
2013 | Z rodinné kroniky Lady Fuckingham |
1986 | Píseň o Rolandovi |
2003 | Béowulf |