Nová domácí kuchařka /2 - Maso, zvěřina, drůbež, ryby podobné
Maryna Klimentová
Podobné knihy (6)
Minutky z masa, drůbeže, ryb aj. Libuše VlachováPopis knihy není zatím k dispozici. více
Ryby, drůbež, zvěřina na našem stole Oldřich Kosek
Ryby, drůbež, zvěřina na našem stole. více
Drůbež a zvěřina Jaroslava Böhmová
Po všeobecných informacích o drůbeži autorka přistupuje k receptům na studené a teplé předkrmy a pokrmy z kuřat a na polévky z drůbeže. Dále popisuje přípravu kuřat vařených, dušených, smažených a pečených. Jiné recepty ... více
Ryba, zvěřina, drůbež Dr. Oetker
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Zvěřina do naší kuchyně Antonín Nestával
Množství kuchařských předpisů, i méně obvyklých, uvedených kalendářem o odstřelu, hájení a době výskytu různych druhů zvěřiny na trhu. více
Ošetřování a kuchyňská úprava zvěřiny Jarmila Rakušanová
Pro publikaci bylo vybráno na 360 receptů, obsahujících návody na přípravu polévek, vnitřností, zvěřinových pokrmů, některých příloh podávaných ke zvěřině i na konzervaci zvěřiny. Byly voleny předpisy na úpravu těch druh... více
Autorovy další knížky
2019 | Vaříme zdravě, chutně a hospodárně |
1991 | Nová domácí kuchařka |
1976 | Kuchařský slabikář pro mladé hospodyně |
1975 | Nová domácí kuchařka /4 - Moučníky, dezerty, nápoje |
1967 | Vaříme vtipně |