Receptury studených pokrmů podobné

https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/131649/receptury-studenych-pokrmu-131649.jpg 4 6 6

Nově vydaný soubor, již na 832 stranách, je nově doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z nových hygienických předpisů, platných od roku 2001. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.... celý text