Zelenina v zahradě, v obchodě, v kuchyni podobné
Maryna Klimentová , Svatopluk Štampach
![Zelenina v zahradě, v obchodě, v kuchyni Zelenina v zahradě, v obchodě, v kuchyni](https://www.databazeknih.cz/img/books/19_/194428/bmid_zelenina-v-zahrade-v-obchode-v-kuch-vYo-194428.jpg?v=1539032468)
Abecední přehled různých druhů zeleniny s pestrým výběrem receptů kuchyňské přípravy. Kniha propaguje zeleninu jako důležitou složku výživy lidu a proto klade důraz na správnou přípravu, která co nejméně poškozuje biologickou hodnotu. Popisem jakostních tříd slouží obchodu i kontrolorům prodeje, jakosti a ceny zeleniny.... celý text
Podobné knihy (3)
![Ovoce a zelenina v kuchyni zahrádkáře, II. díl Ovoce a zelenina v kuchyni zahrádkáře, II. díl](https://www.databazeknih.cz/img/books/39_/390496/ovoce-a-zelenina-v-kuchyni-zahradka-ln6-390496.jpg?v=1538029867)
Popis knihy není zatím k dispozici. více
![Zelenina na zahrádce a v kuchyni Zelenina na zahrádce a v kuchyni](https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/131820/zelenina-na-zahradce-a-v-kuchyni-131820.jpg?v=1345477806)
50 druhů zeleniny a bylinek z naší zahrádky • Pěstební podmínky, osevní a pěstební postupy, praktické rady • Obecní škůdci a choroby • Zelenina pro balkony a miniplochy Zelenině zelenou v kuchyni! • Zelenina a kořen... více
![Zelenina v kuchyni Zelenina v kuchyni](https://www.databazeknih.cz/img/books/26_/264910/zelenina-v-kuchyni-264910.jpg?v=1442523228)
Publikace seznamuje s možnostmi využití hlavních druhů zeleniny v našem jídelníčku a zdůrazňuje význam zeleniny pro zdraví člověka. Text českými předpisy doplnila Maria Horníková. 160 stran + 8 stran bar. přílohy, 1 t... více