Zelenina v zahradě, v obchodě, v kuchyni podobné
Maryna Klimentová , Svatopluk Štampach
https://www.databazeknih.cz/img/books/19_/194428/bmid_zelenina-v-zahrade-v-obchode-v-kuch-vYo-194428.jpg
0
0
0
Abecední přehled různých druhů zeleniny s pestrým výběrem receptů kuchyňské přípravy. Kniha propaguje zeleninu jako důležitou složku výživy lidu a proto klade důraz na správnou přípravu, která co nejméně poškozuje biologickou hodnotu. Popisem jakostních tříd slouží obchodu i kontrolorům prodeje, jakosti a ceny zeleniny.... celý text
Podobné knihy (3)
Zelenina v kuchyni
Ljubov Viktorovna Šabykina
Publikace seznamuje s možnostmi využití hlavních druhů zeleniny v našem jídelníčku a zdůrazňuje význam zeleniny pro zdraví člověka. Text českými předpisy doplnila Maria Horníková. 160 stran + 8 stran bar. přílohy, 1 t... více
Ovoce a zelenina v kuchyni zahrádkáře, II. díl
Luďa Špůrková-Váňková
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Zelenina na zahrádce a v kuchyni
Stanislav Peleška
50 druhů zeleniny a bylinek z naší zahrádky • Pěstební podmínky, osevní a pěstební postupy, praktické rady • Obecní škůdci a choroby • Zelenina pro balkony a miniplochy Zelenině zelenou v kuchyni! • Zelenina a kořen... více