Medzinárodná kuchárka přehled
Juliana A. Fialová
https://www.databazeknih.cz/img/books/16_/165317/medzinarodna-kucharka-tUb-165317.jpg
4
14
14
Druhé slovenské vydanie prekladu známej knihy receptov kuchýň sveta, vrátane receptov prezentovaných na svetovej výstave EXPO ´58 v Bruseli. Z češtiny do slovenčiny preložili: Zuzana Čičajová, Želmíra Pinterová, Darina Maláková, Anna Lackovičová, Emília Illeková, Danka Babincová.
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Medzinárodná kuchárka. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (9)
Moje babička,narozená za Rakousko-Uherska, byla velmi moderní žena. Ač jistě ovládala českou klasiku, nebála se zkoušet a ochutnávat nové věci. V 70. letech dostala tuto kuchařku a s nadšením se pustila do receptů zahraniční kuchyně. Byla jsem dítě a paradoxně dnes nevzpomínám tolik na ty české buchty, lívance a svíčkovou, ale třeba na kuře Tamara, jehněčí korma a mnoho dalších, tehdy tak exotických a neobyčejných jídel...
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Medzinárodná kuchárka v seznamech
| v Právě čtených | 1x |
| v Přečtených | 17x |
| v Doporučených | 5x |
| v Knihotéce | 47x |
Štítky knihy
kuchařky čínská kuchyně gastronomie indická kuchyně italská kuchyně francouzská kuchyně slovenská kuchyně řecká kuchyněAutorovy další knížky
| 1969 |  Česká kuchařka |
| 1980 | Mezinárodní kuchařka |
| 1969 | Rychlé pokrmy |
| 1962 |  Vaříme po práci rychle a dobře |
| 1980 | Kuchyně labužníka |
Máme vydání doma z roku 1967 , zelené omývací měkké desky v rohu obálky nahoře globus a příbor, působí dojmem velkého diáře. Jedna z lepších kuchařek co byla za soudruhů na trhu a dostalo se ji několikanásobného vydání. U receptů je i v závorce originální překlad receptu , takže předkrm z hovězí masa ( SSSR recept) - foršmak iz govjadiny :-):-) azbukou to naštěstí psané není, fonetický přepis. Recepty jsou zde kvalitní většinou z Evropy. Tokáň starého maďarského způsobu je také pěkný - tokány régi magyár módon :-):-). A jeden na závěr Zeleninová směs (Turecko) Kereviz pirasa ve havuc a nebo Selina prasa karota to je zeleninová směs řecky.