Udírny a uzení ryb přehled

Udírny a uzení ryb
https://www.databazeknih.cz/img/books/78_/78987/udirny-a-uzeni-ryb-78987.jpg 5 1 1

Příprava ryb k uzení, různé způsoby uzení, kuchařské předpisy, grilování a marinování ryb. Příručka seznamuje s druhy ryb vhodných k uzení, s přípravou ryb a se způsoby uzení. Nabízí kuchařské rybí předpisy, stručně se věnuje grilování a marinování ryb. Obsahuje fotografie, slovníček a rejstřík.... celý text

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Grada
Originální název:

Fische selbst räuchern


více info...

Můj komentář

Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Udírny a uzení ryb. Přihlašte se a napište ho.


Nové komentáře (0)

Zatím zde není žádný komentář.


Související novinky (0)

Zatím zde není žádná související novinka.


Citáty z knihy (0)

Zatím zde není žádný citát z knihy.


Kniha Udírny a uzení ryb v seznamech

v Přečtených1x
v Doporučených1x
v Knihotéce1x
v Chci si koupit2x

Autorovy další knížky

Egon Binder
německá, 1948
2005  60%Udírny a uzení: Maso, masné výrobky, ryby
2011  100%Udírny a uzení ryb