Encyklopedie sýrů recenze
Christian Callec
https://www.databazeknih.cz/img/books/10_/105801/bmid_encyklopedie-syru-105801.jpg
4
2
2
Tato encyklopedie poskytuje podrobné informace o výrobě sýru, o zemích, které se zabývají ať již tradiční či průmyslovou výrobou sýrů, a o velké paletě chutí a vůni této potraviny. Autor ke všem sýrům připojil také vhodnou kombinaci s alkoholickými nápoji.
U této knihy zatím nejsou recenze.
Zde se můžete podívat na hlavní přehled recenzí.
Autorovy další knížky
| 2001 |  Encyklopedie vína |
| 2002 | Encyklopedie sýrů |
| 2000 |  Encyklopedie vína |
| 2007 |  Víno - velký obrazový lexikon |
| 2002 | Velká encyklopedie vína |