Glosy Pavla Maurera recenze
Pavel Maurer
https://www.databazeknih.cz/img/books/42_/424265/bmid_glosy-pavla-maurera-gYm-424265.jpg
4
6
6
Pavel Maurer je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu - Radiožurnál, jsou rozděleny do kapitol, které vám poodhalí náhled barda českého kulinářského světa na nejrůznější témata zahrnující kulturu restaurací, jídelní zvyky a rituály, nebo třeba specifika české i zahraniční kuchyně.... celý text
- Nejezte, nepijte a nežijte blbě! / Jana Langerová, Kultura21.cz
Autorovy další knížky
| 2014 |  Nejezte blbě! |
| 2013 |  Ježek v kleci |
| 2006 | Tajemství nejlepších šéfkuchařů |
| 1991 |  Tipy teenagerům |
| 2019 | Glosy Pavla Maurera |