Kuchařka pro dokonalou imunitu recenze
David Frej
Kuchařka pro dokonalou imunitu nabízí celoživotně vyváženou stravu- na rozdíl od polotovarů a nutričně chudých potravin s pesticidy, endogenními disruptory, cukrem a rafinovanými rostlinnými oleji. V praxi se jedná o snížení množství sacharidů, maximální omezení cukru , dostatek antioxidantů fytochemikalii, kvalitních bílkovin a tuků, ovoce, zeleniny, fermentovaných a zelených potravin. Vedle 129 receptu na vyváženou stravu, která stimuluje optimální činnost naši imunity a snižuje riziko infekci, obsahuje tato publikace v kapitolách o makroživinách, tucích, bílkovinách, sacharidech a makronutrientech praktické rady a ověřené doporučení, tipy pro podporu imunity a také seznam vhodných a nevhodných potravin.... celý text
Recepty bez důkazů, přehnané sliby a problematická doporučení vlkodlaq
Autor čerpá z ájurvédy, kterou kombinuje s některými západními výživovými trendy, avšak jeho formální vzdělání nezahrnuje odbornou specializaci v obor...celý text recenze
Autorovy další knížky
2015 | Zánět - skrytý zabiják |
2017 | Stravou proti zánětu |
2016 | Zdravé střevo |
2007 | Ájurvéda / Indická medicína v praxi českého lékaře |
2010 | Ájurvédské recepty pro zdraví |