"; všechny žánry Dům a byt Ekonomie a obchod Encyklopedie Hobby Kuchařky Literatura česká Literatura naučná Literatura světová Pro děti a mládež Pro ženy Příběhy Romány Učebnice a slovníky Zahrada Zdraví Zemědělství
dle hodnocení ▾ dle počtu hodnocení ▾ dle roku vydání ▾ A-Z (název knihy) ▾
Sestavil Referát výživy Čsl. Červeného kříže ; odborné články napsali V. Straka, J. Spousta, A. Kožmínová, Růžena Štěpánková. více
Brožura pojednává o všech fázích výroby, o vadách a posuzování jakosti a ukazuje, jak na základě pravidel, vyplývajících z biochemických a fyzikálně chemických pochodů vždy a stále platících lze odstranit nepravidelnosti... více
