Aktivní látky mikrořas ve výživě tempo & emoce
Jiří Kopecký
https://www.databazeknih.cz/img/books/43_/434535/mid_aktivni-latky-mikroras-ve-vyzive-ECw-434535.jpeg
0
0
0
Mikroskopické řasy a sinice nacházejí stále větší uplatnění ve výživě, ale i v krmivářství. Tato publikace přináší ucelený přehled o účinných látkách mikrořas i o působení řasové biomasy jako celku. Autoři se věnují jednotlivým skupinám aktivních látek: proteinům, aminokyselinám, lipidům, vitamínům, sacharidům, jejich charakteristice i fyziologickým účinkům v organismu. Druhá část publikace se věnuje využití řasové biomasy ve výživě člověka i jako doplňku krmných směsí pro hospodářská a domácí zvířata.... celý text
Tempo čtení
| rychlé |  |
|
0 % |
| střední |  |
|
0 % |
| pomalé |  |
|
0 % |
Žádný uživatel zatím neuvedl tempo čtení této knihy. Buďte první.
Emoce z knihy
Žádný uživatel zatím nepřidal emoce z této knihy. Buďte první.
Štítky knihy
zdraví stravování, výživa biotechnologie řasy potravinářský průmysl zdravá, racionální výživa krmivaAutorovy další knížky
| 2014 |  Hudební hry jinak |
| 2004 | Slatina u Kralup nad Vltavou |
| 2017 | Aktivní látky mikrořas ve výživě |