Krájím, krájíš, krájíme - Nůž v kuchyni a jak na to tempo & emoce

https://www.databazeknih.cz/img/books/27_/274052/bmid_krajis-krajim-krajime-nuz-v-kuchyni-N8n-274052.jpg 4 1 1

Ať vaříte doma pro radost, nebo se vaření věnujete profesionálně, potřebujete vědět, jak optimálně zacházet s kuchyňským nožem. Jeho správné držení, broušení a používání vám nejen umožní bezpečnější práci, ale také ji zrychlí a zefektivní. Budete-li krok za krokem sledovat tyto komplexní a snadno srozumitelné instrukce spolu s jednoduchým a přehledným obrazovým doprovodem, naučíte se, jak správně krájet zeleninu, vykosťovat drůbež, filetovat ryby a mnoho dalších užitečných věcí… Kniha obsahuje desítky podobných technik a je světovým bestsellerem.... celý text