Životopis
Jméno českého cukrářského mistra Josefa Maršálka důvěrně znají zákazníci luxusního londýnského obchodního domu Harrods nebo indické patisserie Concu. Cukrář, který se proslavil dorty zdobenými 24karátovým zlatem, se po letech v zahraničí vrátil zpět do Prahy. Spolu s provozovatelem hotelu Chateau Kotěra Robertem Chejnem založil firmu Fat Brothers na výrobu delikates do skleniček. O otevření vlastního podniku Maršálek kvůli nedostatku pracovních sil zatím neuvažuje. (zdroj životopisu: https://www.e15.cz)
Josef Maršálek knihy
| 2024 |
 Buchty po ránu 2 |
| 2019 | Péct, milovat a žít |
| 2020 | Moderní česká cukrařina |
| 2022 | Čas na pečení |
| 2022 | Kynuté |
| 2020 | Moje sváteční pečení |
| 2021 | Sexy dorty |
| 2023 | Buchty po ránu |
| 2023 |  Čas na pečení 2 |
| 2023 | Čokoláda |
Žánry autora
Literatura česká Literatura naučná Biografie a memoáry Cestopisy a místopisy Hobby Kuchařky
Štítky z knih
životopisy, biografie cukroví čokoláda Česko, Česká republika moučníky vaření průvodce dorty televizní pořady cukrárna
Maršálek je 7x v oblíbených.