Nové komentáře u knih Allan Levinovitz
Lži a mýty o tom, co jíme
„Jak napsat bestseller, když se Vám ve vlastním oboru příliš nedaří a knihy nemají patřičnou prodejnost? Stát se obhájcem těch, kteří mají černé svědomí, když se cpou přes den hamburgerem s hranolkami a večer rakvičkou se šlehačkou, a chtějí slyšet, že nedělají nic špatného. Pak stačí využít svého společenskovědního vzdělání, poskládat pár příběhů z minulosti a pustit se do "demytologizační" analýzy současných dietetických autorit. Jejich odborné argumenty Levinovitz většinou prohlásí za nesmysly s tím, že on ví, že pravda je jinde, což mu mají potvrdit, dle jeho soudu, "skuteční" vědci, se kterými vedl rozhovory a kteří kupodivu jeho domněnky jen potvrzují. Dva z těch, které v knize hojně cituje (P. Gibson a P. Zeitler), pak napsali i pochvalné recenze o tom, jak je ta kniha skvělá a pro lidstvo potřebná. Bohužel, není!“... celý text
— lucid
Lži a mýty o tom, co jíme
„Kniha s výčtem mnoha mnoha studií. Muselo dát práci je všechny zanalyzovat, kniha ovšem není moc čtivá.“
— jana9561
Lži a mýty o tom, co jíme
„Pro mně malinko kontroverzní kniha, která možná až příliš popírá jakési "zavedené stereotypy". Na můj vkus příliš "americká" přesto, že jistě napsaná s nejlepšími úmysly:)) Navíc mi z celé knihy až příliš vysvítá, že vše je dovoleno než rozumný způsob stravování :((“... celý text
— Chesterton
Lži a mýty o tom, co jíme
„Celý život nám říkají, že musíme omezit příjem potravin, které máme rádi, abychom byli zdraví, ale tyto obavy jsou založeny na mýtech a pravda vás jistě překvapí.“... celý text
— Olous1
Lži a mýty o tom, co jíme
„Zatímco dnes je většina knih o zdravé stravě zaměřena na škodlivé účinky cukru, soli, lepku atd. a jejich vyloučení ze stravy, tato kniha jde opačným směrem. Poukazuje na to, že mnohem škodlivější je dodržování přísných omezení a diet a v podstatě potvrzuje, že nejlepší je rozumný způsob stravování bez zbytečného strachu z určitých potravin. S tím se nedá než souhlasit.“... celý text
— mariva
