Minutky vydání

Minutky
https://www.databazeknih.cz/img/books/37_/378695/mid_minutky-TUB-378695.png 4 1 1

Kromě předpisů na přípravu minutek z hovězího, telecího, vepřového, skopového, mletého a velrybího masa, z drůbeže, zvěřiny a uzenin informuje autorka o vhodných druzích masa a o technologii přípravy minutek. Zabývá se takévolbou příloh a obložení a uvádí i předpisy na omáčky a ochucená másla k minutkám a na směsi k zapékání minutek.... celý text

Kuchařky
Vydáno: , Práce
více info...

Vydání (1)


Minutky
Minutky

papírová kniha 1978, Práce