Moučný mozek vydání
David Perlmutter
Kniha renomovaného neurologa otevírá téma, kterým se už léta zabývají vědecké studie, ale veřejnost o něm překvapivě stále nic neví: sacharidy škodí našemu mozku. A zdaleka nejde jen o rafinovaný cukr nebo přemíru sladkostí, nýbrž i o „zdravé“ celozrnné pečivo. Perlmutter dokládá, že základním zdrojem energie pro naše tělo jsou tuky, a ne sacharidy. Změnou jídelníčku se dají odvrátit nemoci, jako je hyperaktivita, úzkost, bolesti hlavy, deprese, nebo dokonce Alzheimerova choroba, a v každém věku máme možnost popohnat růst svých mozkových buněk, ovlivnit genetické dědictví a chránit své mentální zdraví. V závěru kniha poskytuje čtenáři praktické návody, jak krok za krokem přejít na nový způsob života a stravování.... celý text
Literatura světová Literatura naučná Zdraví
Vydáno: 2014 , PasekaOriginální název:
Grain Brain, 2013
více info...
Vydání (2)
Moučný mozek
2014, Paseka
ISBN: 978-80-7432-547-2Moučný mozek
2014, Paseka
ISBN: 978-80-7432-495-6Štítky knihy
neurologie bezlepková dieta civilizační choroby mouka
Autorovy další knížky
2014 | Moučný mozek |
2011 | Posilovna pro mozek |
2016 | Mozek v kondici: Netušená síla střevních mikrobů a cesta ke svěžímu mozku |
2018 | Moučný mozek - Celoživotní plán |
2014 | Pšeničný mozog |