-

Lidová strava na Valašsku hodnocení

Lidová strava na Valašsku
https://www.databazeknih.cz/img/books/41_/415678/bmid_lidova-strava-na-valassku-jRu-415678.jpg 5 13 13

Souhrnná publikace v úvodu seznamuje s osídlením a zúrodněním Valašska a jeho zemědělskou produkcí, zabývá se též vývojem lidové stravy, představuje všední i sváteční jídelníček Valachů a popisuje, jak se lidé museli stravovat ve zlých časech či za války. Nechybí příloha s recepty na mnohá tradiční valašská jídla a fotografie dobové i současné.... celý text

5
13 x
4
0 x
3
0 x
2
0 x
1
0 x
0 x

Hodnocení knihy Lidová strava na Valašsku: 100 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 13


Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).

Štítky knihy

Valašsko vaření lidová kultura

Autoři knihy

Jaroslav Štika
česká, 1931 - 2010
Milena Habustová
česká, 1949