Umění obsluhy hodnocení
Simon Siegel , Willibald Gallaun
Umění obsluhy se podrobně zabývá všemi zvyklostmi a zásadami stanovenými pro pohostinství, které jsou platné v různých evropských zemích a vyjadřují mezinárodní standard. 51-084-72
Literatura světová Literatura naučná
Vydáno: 1972 , MerkurOriginální název:
Servier- und Getränkekunde, 1968
více info...
Zatím zde nejsou žádná hvězdičková hodnocení. Knihu můžete ohodnotit hvězdičkami pod její obálkou.