Umění obsluhy recenze
Simon Siegel , Willibald Gallaun
Umění obsluhy se podrobně zabývá všemi zvyklostmi a zásadami stanovenými pro pohostinství, které jsou platné v různých evropských zemích a vyjadřují mezinárodní standard. 51-084-72
Literatura světová Literatura naučná
Vydáno: 1972 , MerkurOriginální název:
Servier- und Getränkekunde, 1968
více info...
U této knihy zatím nejsou recenze.
Zde se můžete podívat na hlavní přehled recenzí.