Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě bazar
Massimo Montanari

Prostřednictvím událostí spjatých se stravou, za nimiž se skrývají výrazné symbolické hodnoty, nás Montanari provází zásadními etapami evropské historie až do revoluce, která na prahu dneška rozvrátila tisícileté výrobní i spotřební modely. Ty však navzdory četným rozporům dál ovlivňují naše každodenní jednání.... celý text
Literatura naučná Historie
Vydáno: 2003 , NLN - Nakladatelství Lidové novinyOriginální název:
La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa, 1993
více info...
Bazar (2)

jako nová

lehce opotřebovaná
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Literatura naučná

Doba jedová
50 Kč

Zelené pahorky africké
45 Kč

Jestli to řekneš...
200 Kč

Vejce a já
50 Kč