Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě hodnocení
Massimo Montanari
https://www.databazeknih.cz/img/books/88_/88269/bmid_hlad-a-hojnost-dejiny-stravovani-v--rjy-88269.jpg
4
21
21
Prostřednictvím událostí spjatých se stravou, za nimiž se skrývají výrazné symbolické hodnoty, nás Montanari provází zásadními etapami evropské historie až do revoluce, která na prahu dneška rozvrátila tisícileté výrobní i spotřební modely. Ty však navzdory četným rozporům dál ovlivňují naše každodenní jednání.... celý text
Literatura naučná Historie
Vydáno: 2003 , NLN - Nakladatelství Lidové novinyOriginální název:
La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa, 1993
více info...
| 5 |
|
10 x |
| 4 |
|
7 x |
| 3 |
|
4 x |
| 2 |
|
0 x |
| 1 |
|
0 x |
|
|
0 x |
Hodnocení knihy Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě: 86 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 21
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).
Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě