Nové receptúry a technológie prípravy pokrmov v závodnom stravovaní bazar
Konrád Kendik
nehodnoceno
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.
Bazar (0)
Zatím zde není žádný nabídkový inzerát.
Když se přihlásite, můžete vložit poptávkový inzerát.
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Literatura naučná
O čem sním, když náhodou spím
80 Kč
Chlapec na dřevěné bedně
140 Kč
Kuchařka pro dceru
300 Kč
Deník
150 Kč