Oxid siřičitý v enologii bazar
Miloš Michlovský
Nehodnoceno
Oxid siřičitý v enologii našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.
Bazar (0)
Zatím zde není žádný nabídkový inzerát.
Když se přihlásite, můžete vložit poptávkový inzerát.
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Kuchařky
Džungle v kuchyni
130 Kč
Receptury teplých pokrmů
400 Kč
Bravo, šéfe!
100 Kč
Cesta k opravdovému jídlu
450 Kč
Autorovy další knížky
2013 | Encyklopedie degustace vína |
2015 | Příprava bílých vín |
2014 | Bobule |
2015 | Lexikon chemického složení vína |
2016 | Technologie šampaňského |