Koření pro každé vaření
Dagmar Lánská
https://www.databazeknih.cz/img/books/67_/67476/bmid_koreni-pro-kazde-vareni-xj3-67476.jpg
4
17
17
Koření je v rukách toho, kdo připravuje jídlo, mocným nástrojem. Je však velkým uměním tohoto nástroje využívat. Obměnami v koření lze ze základní suroviny vytvořit paletu rozmanitých jídel. Co, jak a kdy kořenit, o tom je tato kniha... Ilustrace Jiří Winter – Neprakta a Pavel Dvorský
Přidat komentář
31.03.2013
Je dobré se do takové knihy kouknout a zjisti kolik je druhů koření. Člověk o spoustě z nich ví, ale nějak je zapomíná používat.
2
Autorovy další knížky
| 1990 |  Plané rostliny v kuchyni |
| 2006 | Jedlé rostliny z přírody |
| 1994 | Koření pro každé vaření |
| 1987 |  Z lesa i ze zahrady od jara do zimy |
| 1970 | Rok na naší zahrádce |
Koření moc nepoužívám. Pokud se potřebuju o koření něco dozvědět, tak se do ní občas podívám.