Asijská kuchyně v kostce podobné

Asijská kuchyně v kostce
https://www.databazeknih.cz/img/books/91_/91950/asijska-kuchyne-v-kostce-91950.jpg 5 2 2

Neocenitelná sbírka 150 receptů z regionálních kuchyní Číny, Japonska, Koreje, Indie, Pákistánu, Šrí Lanky, Thajska, Vietnamu, Barmy, Laosu, Kambodže, Malajsie, Singapuru a Indonésie. Od smažení po vaření v páře, od suši po sambal, od kari omáček po kari šátečky - poznáte tajemství asijských pokrmů. Autor radí při výběru kuchařských pomůcek. Kromě stálic asijské kuchyně - smažené rýže, polévky miso, mangového lassí a mí krób zde najdete výběr lákavých pokrmů od 30 předních expertů na orientální kuchyni... celý text

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Ikar (ČR)
Originální název:

Asian cook, 2003


více info...

Podobné knihy (7)

Asijská kuchařka Asijská kuchařka Zdeněk Schejbal

Zdeněk Schejbal, zkušený šéfkuchař, v této zajímavé kuchařce seznamuje čtenáře s recepty z různých oblastí Číny, Thajska, Indie a Malajsie, které získal na stáží v místních restauracích. Autor recepty mírně upravil, tak ... více


Moderní asijská kuchařka Moderní asijská kuchařka kolektiv autorů

Kniha Moderní asijská kuchařka je vynikajícím průvodcem mnohotvárným asijským kulinářským umšním. Neni tomu tak dávno, co jsme měli jen jakousi mlhavou představu o čínské a indické kuchyni a čínskou restauraci se mohla p... více


Asijská kuchyně po česku Asijská kuchyně po česku Zděnka Svobodová

302 receptů z Indie, Indonésie, Malajsie, Thajska, Vietnamu, Japonska, Číny a Arabských států. Doplněno barevnými fotografiemi. více


Asijská kuchyně. Malá škola vaření Asijská kuchyně. Malá škola vaření kolektiv autorů

Malá škola vaření je srozumitelná i pro úplné laiky v kuchyni. Začátečníci i zkušení kuchaři mohou bez obav podávat na stůl lákavé pokrmy asijských kuchyní - dim sum, polévku wan-tan, kuře tandoori, nasigoreng nebo suši.... více


Asijská kuchařka Asijská kuchařka Karel Koudelka

Na následujících stranách této útlé knížečky se můžete seznámit s recepty, které jsou běžné v některých asijských zemích. Převažují recepty čínské, ale najdete zde i japonské, korejské a vietnamské. Jejich autor - KAREL ... více


Asijská kuchyně krok za krokem podle fotografií Asijská kuchyně krok za krokem podle fotografií Laura Zavan

Nebojte se exotiky a nechejte se zlákat kouzlem asijské kuchyně! Čínské, thajské, japonské, vietnamské a indonéské recepty pro vás budou hračkou díky podrobnému popisu ingrediencí a základních postupů. Unikátní fotografi... více


Exotická asijská kuchyně Exotická asijská kuchyně kolektiv autorů

Nechte se unést do vzdáleného exotického světa a staňte se hosty v kuchyních asijského kontinentu. Tato kniha s množstvím barevných fotografií nabízí přes 140 receptů na přípravu vynikajících pokrmů, které si s pomocí po... více

Autorovy knížky

Terry Tan
singapurská
2011  100%Asijská kuchyně v kostce