Červená řepa, mangold a špenát podobné
Margaret Briggs
![Červená řepa, mangold a špenát Červená řepa, mangold a špenát](https://www.databazeknih.cz/img/books/88_/88461/bmid_cervena-repa-mangold-a-spenat-e8T-88461.jpg?v=1586866112)
Červenou řepu a její blahodárné účinky na lidský organizmus znali již staří Římané. Tato zdravá nenáročná a cenově dostupná zelenina se v poslední době stala velmi oblíbeným doplňkem našeho jídelníčku. Upravuje se nejrůznějším způsobem, můžeme ji vařit, dusit či péct, ale lze ji konzumovat i syrovou. Nejznámějším pokrmem, v němž nesmí červená řepa chybět, je ruský boršč. Méně známý příbuzný červené řepy je mangold. Jeho listy se připravují podobně jako špenát.... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2009 , Fortuna Libri (ČR)Originální název:
Slimline - Beetroot , 2007
více info...
Podobné knihy (3)
![Špenát Špenát](https://www.databazeknih.cz/img/books/53_/53510/spenat-53510.jpg?v=1289948904)
Stručná kuchařka z nové edice obsahuje jednoduché recepty na jídla připravená ze špenátu. Recepty jsou nápadité, z dostupných surovin a nenáročné na přípravu. Originální recepty na chutné pokrmy. více
![Lahůdková zelenina Lahůdková zelenina](https://www.databazeknih.cz/img/books/16_/168030/lahudkova-zelenina-168030.jpg?v=1374062059)
Kuchařské recepty na využití netradičních druhů zeleniny - bambusových výhonků, artyčoků, mochyně, mangoldu, topinamburů a mnoha dalších. více
![Pěstujeme salát, špenát a další listové zeleniny Pěstujeme salát, špenát a další listové zeleniny](https://www.databazeknih.cz/img/books/19_/195747/pestujeme-salat-spenat-a-dalsi-list-195747.jpg?v=1392664850)
V této knize se čtenář-zahrádkář dozví, jak má na zahrádce s úspěchem pěstovat tradiční i méně tradiční druhy listové zeleniny. Mezi ty méně obvyklé, ale stejně atraktivní po stránce chuťové, patří např.čekanka, mangold,... více
Štítky knihy
Autorovy další knížky
2009 | ![]() |
2009 | ![]() |
2009 | ![]() |